西餐刀叉图片

穿着整洁大方。吃饭的时候把嘴布平铺在腿上，然后吃饭的时候左右叉刀。切食物时不要发出任何声音，也不要大声说话。不要用刀叉来指指点点。MAMMYUNIVERSAL邀请礼仪导师唐雨慈，介绍妈妈们如何在餐饮中成为优雅得体的知识女性。坐下吧。最受尊敬的客人通常会安排坐在最好的座位上，一般是指背靠墙壁的座位。一旦确定了客人的座位，主人可以坐在他的左边，其余的客人按照主人的安排坐。

请点击输入图片描述餐巾纸。餐巾纸一般是点餐后打开的。在正式场合，客人一般要等主人打开餐巾，放在腿上，才可以放餐巾。打开餐巾时要温柔。大的餐巾对折，小的可以完全打开平放在大腿上。如果你需要中途离开桌子，就把餐巾放在椅子上。但是注意不要碰到椅垫用过的一面。吃完后把餐巾放在盘子的左边。请点击进入图片描述刀叉使用。

如何握刀:食指按在刀柄背面。宴会上最正确的持刀姿势是“用手握住刀柄，拇指压在刀柄侧面，食指压在刀柄背面。”有些人会把食指放在刀背上，这是不正确的。除了那些只能咬紧根部才能切断的菜，或者刀太钝，食指够不到刀背的菜。有些人，尤其是女人，会把小手指伸直，拿着刀。也许当事人认为这个姿势很优雅，但其实是错的。二、吃饭的基本姿势西餐右手拿刀，左手拿叉。

除了肉，其他菜尽量不要用叉子吃，这样姿势才会好看。大多数人只在吃沙拉的时候用叉子。此时可以右手持叉，内侧朝上，不必特别背侧朝上。简而言之，你可以用方便的手拿着它。如果“叉子一定要在左手”是金科玉律，那吃一顿饭就辛苦了。“我还想吃，但是服务员把盘子收走了！”很多人都有过这样的经历。其实不是服务员的错。就是食客想停下来休息一下，把刀叉放在盘子里，但是服务员会因为刀叉的摆放方式不对而收走。

吃饭时，盘子在中间，所以刀叉放在盘子的右边，叉子放在左边。喝酒的时候西餐，用右手写字的人自然是右手拿刀或勺子，左手拿叉子，右手拿杯子。把刀叉放在桌子上，一般不超过三对。超过三道菜的套餐，必须放在刀叉上菜后再放一份新的刀叉。刀叉是从外到内依次使用的(也就是说按照使用顺序事先从外到内放置)。

有些例外，喝汤的时候，就把勺子放在右边，用右手拿着。生蚝一般是右手拿着生蚝叉吃的。相关的note 刀叉规格不同，根据用途不同，大小也不同。吃肉的时候，不管要不要用刀切，都要用大刀。吃沙拉、甜食或一些开胃菜时，使用中号刀。叉子或勺子通常随着刀的大小而变化。喝汤的时候用大勺，喝咖啡吃冰淇淋的时候用小勺。

Eat 西餐主菜上有一个小菜。刀放在菜的右侧，刀刃对着菜，勺子放在刀的右侧，其次是叉子，高脚杯放在餐具的右上方。所有的餐具都放在给每个人准备的桌布上。这样的餐桌设计显示了主人的好品味。用刀时，刀刃不应向外。吃饭的时候放下刀叉要成八字形，分别放在盘子边缘。刀片正对着自己，表示你会继续吃。每道菜结束后，将刀叉一起放入盘中。

不用刀的时候，可以右手拿着叉子，但如果需要手势，要放下刀叉，千万不要手里拿着刀叉在空中挥舞，也不要一手拿着刀叉，一手拿着餐巾纸擦嘴，不要一手拿着酒杯，一手拿着叉子。记住，千万不要把刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。用餐礼仪:最合适的坐姿是坐在左边。椅子拉开，身体会在几乎碰到桌子的距离站直，领导把椅子推进去，腿弯曲碰到后面的椅子，就可以坐下了。

西餐有着非常严格的饮食习惯，因为我们平时不习惯使用刀叉，在吃饭的时候往往容易出现各种不适。以下是我整理的西餐 刀叉，希望能给你提供参考。西餐 刀叉安置礼仪11。方法一。握法刀叉:一般来说，右手握刀，左手握叉。锯齿刀用来切肉，普通刀用来切菜，最小的刀用来抹果酱。不要一下子把叉子插进大件物品，也不要一下子吃完。

2.放刀叉的位置。在一些正式场合，大家要注意刀叉的位置，可以体现出自己的素养很高。刀叉的展示附上图片给大家看看。3.吃牛排要注意细节:用刀把牛排切成小块，一次吃一小块，保证这一块全在嘴里，不要太大。吃饭的时候不要流牙，嘴唇紧闭。4.喝粥的细节:小心用小勺。不要只是拿起来像喝水一样喝。这很不礼貌。后期粥见底的时候，一只手托起盘子边，另一只手依然用勺子喝。

其实说起来西餐 刀叉用法更多的是绅士的风度和气质，确实需要这么刻意的做，也就是中上阶层西餐在大厅里用的时候小声点。只是在正常用餐时不要张开双臂，欧洲人吃得更正式。美国人真的没那么重视，但是最恶心的是，在必胜客这种本来就很好拿的餐厅吃饭还用。刀叉吃披萨会让外国人看到觉得很傻，所以除非是正式场合必须，否则你要注意，西餐礼仪在中式餐厅还是很有必要的。