我觉得有时候没有烟锅也没必要买专用锅,而且你看说明书的话，无油烟锅会建议中小火翻炒,无烟炒锅并不是真的无烟，因为一旦油温迅速升高，肯定会有油烟,其实无烟炒锅基本上都有烟，少很多,像不粘锅，无烟锅这些都是近几年突然冒出来的锅,建议你买个不锈钢铁锅,无烟炒锅烟少，不代表没有烟。
无烟炒锅并不是真的无烟，因为一旦油温迅速升高，肯定会有油烟。无烟炒锅烟少，不代表没有烟。其实无烟炒锅基本上都有烟，少很多。这种锅的特点是壶身厚。夹层锅的夹层一般是导热率高的金属，比如铝，这样导热均匀。而且你看说明书的话，无油烟锅会建议中小火翻炒。太热容易在局部形成高温。顺带一提，不粘锅都是假的，尤其是那些涂层锅。过了几个月，不管你用什么锅铲，都没用了，更糟了。
one:还行。看个人胃口了。对人体有烦恼又健康，使用寿命是普通锅的5-10倍。2:无烟锅采用分子磁化的特种航天超硬特种陶瓷合金一次性精密铸造，集传导、对流、辐射原理于一体。导热系数高达175，是铁的4倍。传热快，加热均匀，无局部高温。烹饪加热时，锅内温差不会高于50℃，不需要增加热量，只会保持在食用油裂解中。此外，锅内表面采用电脑数控精雕微螺纹不粘工艺，具有“微气垫导热”功能，使锅体永久不粘，不焦烧不糊底，不含致癌物质。
像不粘锅，无烟锅这些都是近几年突然冒出来的锅。他们以前很受欢迎，但最近冷静多了。我觉得有时候没有烟锅也没必要买专用锅。我家平时的锅都是好的，也没看到有烟。只要买的是好品牌的产品，还是可以用的很舒服的，但是想要no 烟锅，也可以去品牌门户查查没有烟锅，比较知名的品牌，比如苏泊尔No 烟锅，阿斯特no 。
4、炒锅买不粘无 烟锅好还是不锈铁锅好?还是其它祸?不粘烟锅有害。不粘锅证明含有一种叫高锰锡金的元素，一种有害物质，当这种元素进入人体后，会使大脑略显疯狂，做事混乱。比较轻，但是最好不要用，建议你买个不锈钢铁锅。铁元素是人体必需的微量元素，而且炒起来味道很香。但如果想达到不粘的效果，先把锅加热到油，再把食物煎熟，调小点火源，减少油烟，不粘锅。油炸的肉可以在锅里冷却，如果你买的是涂层锅和粘土涂层不粘锅，可以承受450度的高温，但是保修期是2年。如果天天洗锅太麻烦，就像刚才那样做。省了很多事，祝你天天美餐一。
